poenya樂日記

翠華茶餐廳

是香港著名的連鎖式茶餐廳集團，集團中心在觀塘鴻圖道2號及勵業街50號，旗下經營一共26家餐廳，包括21家位於香港，4家位於中國及1家位於澳門。翠華餐廳集團主席李遠康，曾經是上環「海安冰室」的「外賣仔」，後來亦做過水吧、餅房等工作，他於1989年白手興家，接手由蔡創波創辦的翠華餐廳。^[1]

於中環威靈頓街的翠華分店，由於位處夜生活蒲點蘭桂坊附近，因此以多明星名人光顧而馳名，門外亦常見狗仔隊蹤影。佐敦、銅鑼灣景隆街、謝斐道及荃灣分店皆是廿四小時營業。位於屯門大興邨分店為翠華唯一設於公共屋邨之分店。

翠華的食品種類繁多，大部分香港茶餐廳的食物都有供應，亦提供魚蛋粉和各式咖喱等，中秋節時更會推出月餅。食品價錢大都比一般茶餐廳昂貴。

 摘自維基百科

換句話說:翠華無所不在!

 由於這家店是連鎖的，所以店面也就不再那麼在乎一定要吃哪一家的，我們就到威霖頓吃了，是網友推薦的海鮮XO醬撈麵

這道菜是真的好美味，麵條看似像雞絲麵，但卻十分有彈性，有醬油香氣，蝦仁更是彈牙，三秒鐘，這道菜就吃光了。

後來我們要離開香港的時候，又在機場吃了一次翠華，一樣又點了這一道喔!超推!

 這道是在香港機場吃的，為什麼會點呢?因為胖毛說要吃咖哩看看，所以我就點了這道咖哩，什錦咖裡  

沒想到上來的時候，一片肉都沒有，還很辣!(胖毛又說他不吃了，對啦!你都吃你愛吃的就好!)

原本只要在機場只要點撈麵跟咖哩就好，胖毛愛亂點的習慣又上來了，說是來香港居然都沒有吃到魚蛋，他想要吃看看，所以我們就點了一到魚蛋粉，結果這道菜上來的時候，他老兄吃了一顆魚丸後就說他不吃了，然後不斷跳針的說他不知道裡面有河粉，到這裡我已經很想湊人，好吃的都你在吃，不好吃的都歸我是怎樣?還在那裏耍大牌，我下次絕對不再跟你到香港玩!

其實這三天下來，我們覺得下次到香港，大小餐都決定在翠華解決就可以了!