半島酒店下午茶
地址:香港九龍尖沙咀梳士巴利道
交通方式:地點 尖東站L3出口
營業時間:下午兩點~五點
口袋夠深的的背影，深深讓我羨慕著，不過我沒有錢住半島，只好來吃吃下午茶過乾癮。
我們到的時候，其實找不到正門，是從側門進去的，進去之後才發現正門停著兩台勞斯萊斯呢!
(幸好我堅持要從側門看看，不然胖毛打死都繞道正門去，拜託我腳痠死了)
下午茶分成兩區，我們約莫兩點十五到的，所以就無法避免排隊的命運。
不過等了二十分鐘之後，就準備入座了。
除了怪異的假玫瑰之外，其他的都屬金碧輝煌。
一人費用318HK，兩個人568HK，考慮之後，我們決定點兩個人的，而不再加點其他餐點。
茶品的部分，只有幾道是完全免費的，大多數要補差價，不過店員並無暇解釋餐點或者消費方式，MEAU一放，人就繼續忙了。
奶茶的部分是真的鮮奶喔!紅茶香醇。
半島酒店的下午茶，每隔一段時間，甜點會有所變動，但是最下方的司康，則是長年的招牌。
左邊是起士，右邊是草莓，司康的組織是屬與鬆鬆的，加上果醬後會更順口。
該先享用哪一種呢，決定從最上方的先來吧!黑點的部分是天然的香草籽，並不是巧克力喔!清爽風味，是一道口感僅實的大理石蛋糕。
李組長眉頭一皺，知道案情並不單純.....，在我吃了上方的醃漬櫻桃後，臉大概也是這樣吧!
所幸下方的主體部分，是非常香酥，換句話說，也就是很油，如果放在吸油面紙的話，下方馬上會出現油印。
這口感真的很像中式糕餅單吃鳳梨酥外表的感覺，但口感又更好。這一道是我心目中的冠軍!
這一道沒有甚麼特別，下方是消化餅，上方是酸酸的幕斯，上方則是巧克力片。
這個討喜的造型，一刀切下，才發現裡面別有驚喜。
裡面黃黃的部分，QQ滑滑的，不是單純的卡士達醬喔!搭配上方藍莓酸味，味道十分協調。
馬卡隆，烤出三層漂亮的襯裙，外表酥脆，一咬糖霜入口即化。
內層是鹹鹹的哈密瓜。
千層派裡面夾著火腿。
全麥麵包夾著燻鮭魚。
鹹派。外表很酥脆。
一般的麵包裡面夾著燻火腿。
結帳前的松露巧克力。
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本日的半島酒店之下午茶，雖然美味，但我覺得c/p值稍低，因為許多道甜點，我甚至覺得在一般蛋糕點就可以享用了。
但是裝潢、氣氛、體驗~無價!
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